隨著杜拜逐漸解封
來看看在杜拜可以大吃些什麼吧？（誤）
同行去出差的同事每天都去沙漠裡解放
衝沙騎車 （沙灘車ATV dune riding, 姊不懂）跟駱駝玩還有什麼一堆的活動（不了解）
只有早餐會在行政酒廊見到人,
（下一篇會介紹JW Dubai 的行政酒廊, 優缺點都有, 有時候
一個人吃飯可以自由自在享受也是很不錯的 ＾＾）
我每天都搭著酒店接駁車JW Dubai shuttle bus 去這Dubai Mall, Mall of Emirates
跟著姊的朋友在杜拜服務於中東皇室專機的空服, 每天在這兩家百貨公司吃
或是一個人 隨便逛, 到處吃也是很爽
#EATGREEK 跟這家 L'ETO（上一篇提到中東皇室在航班上指定要吃的“milk cake”焦糖牛奶蛋糕) 可以來看看這篇：
【 杜拜 】中東皇室航班上指定“牛奶蛋糕dulce de leche” ：號稱全英國最好吃的蛋糕店『best cake』
在這兩家商場都有
希臘菜在中東比亞洲來的普遍
地緣關係還有歷史上的 #黎凡特 #Levant 的牽扯
這個模糊的地理區域在歷史上已經消失 （因為國家們逐漸獨立了）
這本”黎凡特“的書 written by #PhilipMansel （菲利浦. 曼瑟）
老妹在讀ing, 剛好寫這篇希臘菜又在中東可以用一下哈哈哈哈
很像希臘的 #國民沾醬
有點像華人吃飯一定要有的辣醬啊等沾水餃港點之類的感覺
第一次吃到是在美國念大學時候 （美國也有很多希臘後裔）
這個字的發音有夠困難.....點菜時候大家加油 （我到現在都很懼怕發這個音）
沾什麼都很好吃, 我們也有點炸吻仔魚可沾著吃cripsy whitebait （兩個女生點超多好開心）
（沾炸物啊什麼, 或是跟Gyro 有點像台灣的沙威瑪肉在鐵串上烤
希臘的烤肉夾在pita餅裡有點像個小口袋可以加很多烤肉蕃茄丁啊什麼的, 紐約也很多好吃的希臘菜）
優格的濃郁黃瓜鮮嫩：食材有
Yoghurt, cucumber, garlic & fresh herbs
希臘 #炸起士 fried saganaki
(怎麼好像日文.......希臘文是這樣寫： #σαγανάκι ）
鐵鍋裡面這一塊厚厚的好吃喔！外皮脆而裡面起士軟嫩又有嚼勁 #friedcheese
木莎卡一詞源自阿拉伯语 #مسقعة（ #musaqqaʿa）說是“加水”的意思
照片照的不好（後面有拍菜單給大家看看本尊）
土耳其文：#musakka，
又可翻成茄子肉醬千層派 /希臘茄盒，以茄子为主要原料的
主要盛行於 #巴爾幹 區域、#中東。
最知名的木莎卡還是希臘的 #木莎卡
Eat Greek 這家別緻的希臘餐廳的可愛菜單也貼上來啦（在最後面五張）～～
在中東的朋友們可以來吃吃看～
當時路過這家餐廳就被它的店門口開放式設計吸引
我們就坐在這照片上的靠外面的位子
這杯甜死人胖死人的甜甜圈巧克力飲一大杯
應該不能算是希臘菜 chocolate fudge donut drink....
只是當時很想怒吃來釋放工作的壓力（誤）
有一張照片是“ #派” pie of the day 實在忘記點了什麼口味
餐具跟擺盤都很令人垂涎, 一端上來忍不住開始大吃 （不顧形象）
派皮酥皮方面的餐飲上希臘人滿會做的
所以不太需要怕吃到不好吃的
官網說他堅持要提供正統希臘菜給大眾👍
雖然姊對希臘菜不熟
但是總體是推薦！
官網很吸睛可以來神遊一下
https://www.eatgreekkouzina.com/
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