飛行姊妹 ． Two Sisters on Voyage

昨天的萬聖節還好嗎？
今天也延續一下節慶後的酒精餘韻吧？

不知道有沒有讀者是威士忌的擁護者
姊不是很懂, 但是這家很有情懷的酒吧 Whisky bar. b.a.c
（照片有三張是官網下載的, 當晚沒有刻意拍照 想enjoy the moment）

非常具有威士忌酒的格調氣氛
不妨到銀座的話可以順道來一杯
上網看了一下似乎還未有中文介紹
那姊可以來亂寫了嗎？（開玩笑）
歡迎留言踢館都可 ＾＾

有幸可以介紹到這家位於銀座的威士忌酒吧
2004 年營業迄今
800 多種威士忌 （這是正常數字嗎？感覺超級多👍）

當晚只有我們幾人（我跟幾位老外同事）
第一杯從照片中桌上Irish Coffee 開始

雖然不是第一次喝愛爾蘭咖啡
不過對於它的製作方法沒有特別深入研究只知道有威士忌還有咖啡

這位 bartender 作風細緻
觀看他在酒吧那頭製作了一段時間

也是一種享受
衣著有夠嚴謹
記得是就差大禮帽 就是整套燕尾服
最上層鮮奶油 whipped cream 綿密
一入口穿過奶油後即嚐到了威士忌跟咖啡的相容美好

至於其他的威士忌就留給威士忌狂熱者去研究
有喜歡的威士忌在裡面嗎？
相信800多款的威士忌總有你喜歡的

照片上很多瓶酒是酒保大哥很豪氣地拿給我們玩賞
當晚因為非週末只有我們一桌 （週末很難有空位）
可以很空閒地跟我們互動閒聊

質感的整套皮沙發被我們佔據
桌上的酒瓶任我們拍照研究
還有許多瓶未入鏡....

姊之前分享過“響”這瓶在東京的響的餐酒館買到一瓶孝敬老爸 hibiki『響』威士忌餐酒館在【 東京 】：單杯頂級威士忌品酒樂趣
當晚嘗試了幾杯 ＃響
於此酒吧也嘗試了幾款 （其實有點沒印象差別哈哈）
結帳時候也是燒了一些錢哈哈
我們有個老外很想買一瓶但是買不到

第一次嘗試日本威士忌之父竹鶴孝正的（日劇阿政與愛麗）
（首位將威士忌技術引進日本）
#nikka 威士忌 也是世界馳名的日本威士忌之一
旗下的 ＃余市 獲得2001年 Whisky Magazine 的肯定

一直也搞不太清楚Whiskey or whisky
依稀記得不同國家有自己的拼法
但是難道是不同的酒嗎？不同在哪？

whiskey 美國跟愛爾蘭偏好使用
whisky 蘇格蘭, 加拿大, 日本的製酒商還有文章編輯們喜愛的用法

網路上說
New York Times 的copy editor 編審一開始都無區別的稱所有威士忌為“whiskey”
後有威士忌愛好者抱怨投訴認為這樣一蓋而論世界上所有的威士忌不正確
就改成按照威士忌的出產國來拼寫

比較好記的tips:
countries with an “E
有E的國家” 拼寫whiskey
(美國 愛爾蘭UnitEd StatEs , IrEland)

countries without an “E”
沒有E的國家拼whisky
(蘇格蘭 加拿大 日本Scotland, Canada, Japan)

photo credit official website : bartender + sofa set interior 3 photos

〒104-0041 東京都中央区新富1-3-9
TEL ： 03-5543-6007
週一到週五 18：00-02:00
週六 18:00-00:00
週日休 國定假日休
http://www.buildacity2004.com/

✍️寫不完的各國餐飲, 住宿體驗,  我們的用心, 你會發現

FB 請進 飛行姊妹‧Two Sisters on Voyage
（不惜成本金錢, 滿足挑惕的你）
嫌文長想睡只想看照片, 影片放空 IG: https://www.instagram.com/twosistersonvoyage/

我們的優質美女日本特派菁菁會來更新疫情中的日本
敬請期待喔～お楽しみにしてください

#ウィスキー #銀座 ＃위스키 ＃日本隱藏版 #銀座酒吧
＃威士忌酒吧 ＃whiskybar #tokyowhiskybar