江南美食
韓國隱藏版
似乎還會下一週的雨...
濕濕冷冷的下雨天大家會想吃什麼呢?
大家會不會知道為何韓國人下雨天會吃煎餅呢?
這家在江南站後面, 去年同時
也是下著雨, 帶著傘, 走在江南車水馬龍的下班時間人潮中
剛好人在江南站
跟韓國友人到了這家餐廳
目前網路似乎還沒有中文介紹, 姊要來亂講啦(誤)
被懷舊復古的氛圍包圍著, 進到店內像是走進了另ㄧ個時空感
算是韓國米酒煎餅專賣可稱作酒館/餐廳
因店名含有주막(唸作jumag) 翻譯作酒幕有酒館客棧的意思
隱身在江南大都會的叢林裡
不曉得有讀者也愛韓國煎餅嗎?
煎得香脆的最外層裡面卻是彈牙香氣撲鼻
為什麼煎餅一定要配米酒?(配威士忌, 還是香檳不行嗎?亂入)
韓國朋友說下雨的時候要吃煎餅(不知道為何....)
好像說是雨聲滴落的聲音像煎餅在鍋裡煎得聲音
覺得各國的自有飲食文化真的很可愛
即使只是簡單的吃頓飯
也是多少人力資源多少時間積累的文化歷史呢?
感嘆人生就像是有限的旅程
經歷過得好的壞的都是風景
受限於現階段疫情中不能安心旅行
是否會讓我們更懷念珍惜過往旅行的回憶?
餐桌上一餐餐一天天
好好一起吃頓飯看似好容易
輕而易舉就能相聚
在不同城市和不同的人
各自訴說著只屬於我們和他們的故事
當晚瞥見隔壁桌
韓國小情侶在談情說愛的(年輕真好)
當晚只有姊ㄧ個外國人, 對面是韓國朋友, 整場都是韓國人
姊好愛離題....
這家煎餅有我愛的起士不怕你胖的給你鋪在
已經很高熱量的餅上 (馬鈴薯做的)
姊一個人幹掉整張餅, 無法拒絕起士跟澱粉
這張餅煎得邊邊酥脆
餅裡面則是彈牙的張力跟著濃厚的起士一口口吃下去很容易吃太多....
菜單上不只煎餅(煎餅本身基本款其他新潮款式都有^^)
只是姊特別愛馬鈴薯煎餅 , 之前在狎鷗亭羅德奧街 (雖然是偏貴的區域但是覺得首爾神奇的是就算貴的地段 , 餐廳也不會過於價高, 當然市郊還有釜山都比首爾便宜沒錯)吃過一家(以後來介紹, 也是沒有中文介紹, 要努力回想不能亂寫)好美味
從此愛上這樣的做法, 當然傳統煎餅也是無法抗拒
只是當晚這家是第二攤 , 一個女生幹掉一張餅?再吃一張也會太帥嗎?
為國爭光的台灣女大胃王嚇傻韓國男生
( 暴飲暴食不好, 已經被中西醫生都罵過了啦!)
在韓國遇到過好多餐廳的姨母
這家餐廳的姨母也是嘴巴好甜(當然也有遇過韓國餐廳有後媽型的...以後來介紹)
覺得韓國人愛稱讚人的好文化真的可以幫助推廣韓國觀光耶?
整家店的氛圍好獨特復古懷舊感
在這麼多餐廳裡可以算得上是脫穎而出吧?
孩童時期的玩具
佐以各種口味的米酒
是不是一種時空交錯的另一種美呢?
愛心杯杯照片還有天花板的照片和門口照是官網的
愛心杯杯好可愛!那天沒有喝燒酒真可惜
我肯定會三八的猛拍這些杯
相信大家都知道韓國米酒用韓文發音:馬格利 막걸리
不過韓國人說可以美容養顏
熱量似乎不高(喝多了還是會胖?)
因為是發酵過的酒富含乳酸菌號稱可以提升免疫力
還能預防高血脂抗癌抗氧化....(不知道有沒有科學根據)
當晚想享受當下, enjoy the moment 沒有刻意拍照也不想破壞打斷聊天氣氛拍不停
很多時候用餐都沒刻意導致事後要回想很辛苦
這家沒拍店名, 沒拿名片不記得店名也是..... 只能默默花幾天幾夜的肉眼地毯式搜尋(不放棄👽)用照片的location 加上網路韓文搜尋
江南站( 강남역)煎餅(전)米酒(막걸리)
才找到(韓國部落客的照片很眼熟!原來是這家!👁 )
網路評分星星不多甚至中等, 但是姊下次到韓國還是會想去這家餐廳
個人認為網路評分可以參考 , 但不能代表全面完整的店家優缺點或是沒看到的問題好幾次吃到網路評價高的餐廳但是令人失望
你們怎麼看呢?
店名:매향이네주막
地址: 90 Bongeunsa-ro 18-gil, Yeoksam-dong, Gangnam-gu, Seoul, 韩国
晚上才營業, 至凌晨兩點
影片會出現在我們臉書跟ig 歡迎有興趣來看看(如果有點難找可以去youtube 找找我們)
第一次住青年旅館就在首爾江南附近, 雖然說是hostel 但是可以獨享大床跟白淨衛浴設計而且還是新裝潢的韓式米白色木頭簡約風格