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名古屋
和志 かぶと屋
居酒屋
酪梨
鮮蝦
越南米卷
鮮蝦越南米卷焗烤料理
pizza
地理位置上在日本正中間的名古屋
不確定名古屋是否屬關東還是關西
這就留給專家和日本通們來界定了
也是日本重要的汽車產業大城
這家居酒屋
去過的華語客人分享文章很少
去過的華語客人分享文章很少因為忘記店名拍照又很糊花了三天三夜偵探
搜尋
才找到原來是這家啊！）
搜尋才找到原來是這家啊！）姐當晚剛好無意間走進的居酒屋天堂
感到非常幸運能有機緣
留下深刻美好的回憶
第一次因公到名古屋
住宿附近隨處逛逛覓食發現的居酒屋 “和志 かぶと屋”
好幾年前了
但是心心念念忘不了的好味道
因為個人對酪梨情有獨鍾,
情有獨鍾,這篇會大量提到酪梨酪梨個沒完沒了請酌量服用
個沒完沒了請酌量服用（女生可能比較喜歡的酪梨, 不愛酪梨的讀者們參考看看, 也許身邊的人很愛酪梨喔！這家的焗烤 還有pizza 
也很好吃
也很好吃姊怎麼到居酒屋亂點不是正常人吃的食物......）
當晚隨便看菜單點的酪梨鮮蝦卷
酪梨給的好實在超大感動！吃過這家的酪梨鮮蝦越南米卷,
給的好實在超大感動！吃過這家的酪梨鮮蝦越南米卷,它的美味這麼多年了還是縈繞在心頭上排名第一的名古屋美味
大家是否會覺得酪梨（可能因為食材進口不易價格也比較高）
一般餐廳給的不多或可能品質上不夠新鮮到位切開後也容易氧化變黑
（好吃的酪梨要挑選皮很醜粗糙的,保存也要看天氣
要挑選皮很醜粗糙的,保存也要看天氣姊因為特愛酪梨所以經常研究它, 也期待有酪梨愛好者一起來切磋）
大學在加州因為酪梨在當地是非常普偏的食材
澳洲也是（小版有文章介紹澳洲酪梨）
甚至到了上海工作幾年
法租界裡有幾家專賣給外國人的蔬果攤販小店
（酪梨墨西哥進口, 那個品質就跟在美國吃到的幾乎一樣導致姊會特別打車來回買個一大袋可以每天吃兩顆酪梨）
女生真的可以多吃, 酪梨的優質脂肪對身體真的很好：降低心血管疾病：降膽固醇：抗癌等功效好多
的優質脂肪對身體真的很好：降低心血管疾病：降膽固醇：抗癌等功效好多不愛酪梨口感或是味道的人也可以為了健康試試看,或是想減肥減重的吃一顆就很有飽足感
加點
起士在酪梨上去烤一下好吃到飛起來而且幾乎可以算是素食者的“肉”來源
口感上給素食餐上增加風味和濃郁感
身邊有吃素的朋友不妨多多關心他們的營養攝取
等解封後到世界各地旅遊時不妨看到酪梨就大吃吧！（誤）
又離題了抱歉抱歉
店名：和志 かぶと屋
地址：愛知県名古屋市中村区名駅３-17-25 ユニモール６番出口
電話： +81 52-583-2818
營業時間：下午五點到凌晨五點, 週日到半夜
這居酒屋看網路上說生魚片, 名古屋當地必吃手羽先, 串燒, pizza 等也是受歡迎
只是剛好姊吃到他們家的酪梨鮮蝦米卷＋焗烤還有pizza 其他都沒吃到
因為太好吃了囉唆個不停
這居酒屋的酪梨鮮蝦越南米卷的酪梨堪比以上姊吃到的美澳墨西哥產地直送級別的好吃
鮮蝦越南米卷的酪梨堪比以上姊吃到的美澳墨西哥產地直送級別的好吃有人稱酪梨為『牛油果』, 真是名副其實的像奶油一樣油潤濃厚
當晚端上桌的酪梨卷光是看就感覺一定爆好吃
每口吃下去真的有夠豐腴滑順濃郁沒有吃到一絲纖維（有酪梨放太久會開始變黑內部長纖維）
新鮮的蝦配上酪梨厚片（照片裡面那塊肥厚的酪梨都快滑出來啦！）
包裹在薄又彈牙的越南米皮（米皮延展到專業瑜伽老師最軟Q等級哈哈）
是我魂牽夢縈的難忘美味
距離第一次到名古屋2012年這麼多年過去了
手機意外找回這家餐廳的照片, 店名外觀拍得也很模糊
（當餐廳好吃到會令你不禁想回頭拍照留念此餐廳的外觀, 是否就足夠表示你已經被圈粉了呢？哈哈）
難掩心中的躁動想分享出來對這家居酒屋的懷念
當晚居酒屋的內外氛圍讓姊很想一窺究竟
懷舊復古兼具空間感的兩層樓木頭瓦片和式建築
服務上也熱誠
隨便點的焗烤（姊對起士的狂熱是身邊熟識的人將我與起士劃上等號, 可以餐餐吃起士到也讓爸媽懷疑是否親生
母：又吃這個？昨天才吃.....父：乾脆喝水也加起士好了）
雖然這盤小焗烤分量精緻
但是美味絕沒有減分
pizza 點了一個沒吃過的口味
有海苔跟烤雞肉也是驚豔爆表
和風烤雞肉混以歐美口味的這款pizza 意外好搭！
沒想到海苔也可以跟pizza當好朋友
如果這家居酒屋的酪梨鮮蝦捲跟焗烤, 還有 pizza隨便點的餐點都這麼好吃
是不是整個菜單都更加會令人驚艷呢？
如果有造訪過的讀者歡迎來分享
（順便分享一下台灣好吃酪梨哪裡吃謝謝）
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